Pemadaman Listrik Berulang, Pelaku Usaha F&B di Ketapang Mengaku Terus Merugi

‎‎KETAPANG, MENITNEWS.ID – Pemadaman listrik yang terus terjadi di Kabupaten Ketapang semakin membebani pelaku usaha, khususnya di sektor food and beverage (F&B). Sejumlah pemilik kafe, rumah makan, dan kedai minuman mengaku mengalami kerugian akibat operasional yang terganggu dan bahan baku yang rusak karena aliran listrik kerap padam selama berjam-jam.‎‎Bagi pelaku usaha F&B, listrik merupakan kebutuhan utama. Berbagai peralatan seperti freezer, lemari pendingin, mesin kopi, blender, hingga peralatan dapur tidak dapat berfungsi saat listrik padam. Akibatnya, bahan baku yang membutuhkan suhu dingin berisiko mengalami penurunan kualitas bahkan tidak sedikit yang akhirnya…

Selanjutnya ...